Nous voici début septembre, les vacances sont finies ou presque et l’été arrive sur sa fin. Mais il est hors de question de se laisser abattre. Si vous aussi vous n’êtes pas prêt à passer à l’automne, oubliez le calendrier et faites ce savoureux Sandwich au Brie, avec de la pêche, du basilic et un soupçon de miel.
Un excellent Sandwich d’été plein de bonnes saveurs! Ce Sandwich au brie vous aidera j’en suis sûr a garder le moral après le rentrée.
Du bon Brie de Meaux pour encore plus de saveur et de délicieuses pêches jaunes bien mûres avec du basilic et du miel sur deux belles tranches de pain complet, une combinaison d’ingrédient parfaite pour en faire un succulent Sandwich pour le déjeuner.
- 4 tranches de pain complet
- 10 g de beurre mou
- 250 g de brie en tranche
- 2 pêches jaune en tranche
- 16 feuilles de basilic
- 4 cuillères à soupe de miel
- Beurrer un seul coté des tranches de pain.
- Assembler le sandwich avec une couche de brie tranché, une couche de pêche tranché et les feuilles de basilic. Napper de miel. Terminer avec le reste de brie et la deuxième tranche de pain, coté beurré à l'extérieur.
- Faire toaster les sandwichs sur un grill ou une poêle, pas trop chaud pour bien dorer le pain sans le bruler et surtout bien faire fondre le brie.
- Retirer les sandwichs, couper en deux et servir tiède.
- Bon Appétit !
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